به نقل از «ایسنا»

۵۰ درصد افراد بالای ۱۸ سال در سطح دانشگاه علوم پزشکی مشهد دچار چاقی و اضافه‌وزن هستند

تاریخ انتشار: ۳ بهمن ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۹۱۶۷۶۶

ایسنا/خراسان رضوی معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه براساس آمار جمع‌آوری شده در سال گذشته ۲۵ درصد میان‌سالان کشور از چاقی و ۳۸.۵ درصد از اضافه‌وزن رنج می‌بردند، گفت: اکنون درصد اضافه‌وزن و چاقی گروه سنی ۱۸ الی ۵۹ ساله در سطح مناطق تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد ۵۰ درصد است. این جمعیت در شهر مشهد نسبت به سایر شهرستان‌های استان بیشتر است.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

دکتر سیدجواد حسینی در نشست خبری سیزدهمین بسیج ملی آموزشی تغذیه که ظهر امروز، سوم بهمن ماه، در معاونت دانشگاه علوم پزشکی مشهد برگزار شد، اظهار کرد: این بسیج ملی همه‌ساله از ۲۴ دی ماه تا هفتم بهمن با شعار «حال خوب با وزن مناسب» برگزار می‌شود. از آنجا که تغذیه مناسب و کنترل وزن یکی از عوامل مهم در سلامت انسان به‌شمار می‌رود، باید این موضوع به صورت فراگیر در جامعه اطلاع‌رسانی شود.

وی با اشاره به اهمیت کنترل وزن در سلامت افراد افزود: اکنون در سراسر جهان بیش از ۸۰۰ میلیون نفر با چاقی زندگی می‌کنند. طبق این آمار از هر پنج زن و از هر هفت مرد یکی دچار چاقی است.

حسینی با ارائه تعریف صحیح چاقی و اضافه‌وزن عنوان کرد: چاقی به عنوان حالتی از تجمع غیرطبیعی یا بیش از حد بافت چربی شناخته می‌شود که منجر به بروز خطراتی برای سلامتی می‌شود. برای کنترل چاقی و اضافه‌وزن باید از دوران کودکی از پرخوری مفرط، مصرف زیاد چربی و شیرینی، عدم تحرک و... جلوگیری کرد.

معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به علل چاقی و اضافه‌وزن خاطرنشان کرد: علت اصلی چاقی و اضافه‌وزن عدم تعادل انرژی بین کالری دریافتی و کالری مصرف شده است. ژنتیک، الگوی غذایی نامناسب مانند مصرف نوشابه، نوشیدنی‌های قندی، شیرینی، مصرف بیش از حد نمک و چربی، فست فودها و...، خواب ناکافی، کم‌تحرکی، اختلالات عصبی، کم‌کاری غده تیروئید و مصرف برخی داروها مانند داروهای ضد بارداری و کورتون از عوامل مهم ابتلا به چاقی به‌شمار می‌رود.

وی اضافه کرد: افزایش وزن و چاقی عوارضی شامل بیماری‌های قلبی عروقی، دیابت، فشار خون، اختلالات اسکلتی عضلانی به ویژه آرتروز، افزایش چربی خون، کبد چرب و توقف تنفس در خواب را در بر دارد.

حسینی خودمراقبتی را بهترین روش برای جلوگیری از ابتلا به چاقی و اضافه‌وزن عنوان کرد و گفت: برای اینکه چاقی در افراد شکل حادی پیدا نکند، باید راه‌هایی مانند آرام خوردن غذا، تامل بین لقمه‌های غذایی، افزایش وعده‌های غذایی در روز و کاهش حجم هر وعده، عدم حذف وعده‌های اصلی(صبحانه، ناهار و شام)، تعیین ساعت ثابت برای وعده‌های غذایی، خوردن یک مدل غذا در هر  وعده، نوشیدن آب یک ساعت قبل از غذا خوردن، محدود کردن خوراکی‌های چرب، مصرف سالاد و سبزی به صورت خام، مصرف میوه روزانه ۲ الی چهار واحد، استفاده از حبوبات، خوردن روزانه یک عدد تخم‌ مرغ و... را رعایت کرد.

دکتر محسن نعمتی، فوق تخصص تغذیه و عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی مشهد، در ادامه این نشست خبری گفت: تغذیه یکی از عوامل اصلی و موثر در پیشگیری و کنترل بیماری‌های غیر واگیر مانند بیماری‌های دیابت، قلبی‌عروقی، فشار خون بالا و چاقی است. ابتلا به ۸۰ درصد از بیماری‌های قلبی‌عروقی و ۹۰ درصد از بیماری دیابت نوع ۲ و همچنین ۳۰ تا ۴۰ درصد از سرطان‌ها از طریق رژیم غذایی سالم، نگهداری وزن در حد طبیعی و فعالیت بدنی قابل پیشگیری است.

وی بیان کرد: اصلاح شیوه زندگی و آموزش همگانی درباره شیوه‌های تغذیه و ترویج الگوی غذایی صحیح، اولین قدم در راستای پیشگیری از بیماری‌های غیرواگیر است.

نعمتی خاطرنشان کرد: تغذیه صحیح یعنی رعایت ۲ اصل تعادل و تنوع در برنامه غذایی روزانه. تعادل یعنی مصرف مقادیر کافی از مواد مورد نیاز برای حفظ سلامت بدن و تنوع یعنی مصرف انواع مختلف مواد غذایی که در هر گروه غذایی معرفی می‌شود.

وی با اشاره به ۶ گروه اصلی غذایی خاطرنشان کرد: نان و غلات، سبزی‌ها، میوه‌ها، شیر و فرآورده‌های لبنی، گوشت و تخم‌ مرغ و حبوبات و مغز دانه‌ها گروه‌های اصلی در وعده‌های غذایی است که نقش بسیاری در سلامت افراد دارد.

مهدی عجمی‌نژاد، مسئول تربیت بدنی دانشگاه علوم پزشکی مشهد نیز گفت: تغییر سبک زندگی باعث افزایش وزن و چاقی شده است. امروز خواب موثر و به موقع از زندگی‌ها حذف شده است. اگر آرامش و خواب به درستی انجام شود، هورمون رشد در بدن نیز به درستی ترشح شده و همین عوامل کمک می‌کند که فرد به ظرفیت ژنتیکی خود برسد.

وی با تاکید بر اینکه هیچ ورزشی در کنترل قد و وزن نقش ندارد، گفت: کودکانی که در سن رشد هستند، می‌توانند با ورزش کردن و تحرک مناسب به یک قد و وزن مناسب بر حسب ژنتیک برسند اما هیچ ورزشی قد و وزن را تعیین نمی‌کند بلکه تنها در کنترل و کیفیت آن نقش دارد.

عجمی‌نژاد تصریح کرد: ورزش و تحرک در کنار تغذیه سالم نقش موثری در کاهش وزن و تقویت عضلات بدن دارد. در واقع ورزش یک ابزار کنترلی است که زندگی فرد را از کم‌تحرکی به سمت پرتحرکی سوق می‌دهد.

ناصر امینی، مدیر پیشگیری و مبارزه با بیماری‌های معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد هم در این نشست خاطرنشان کرد: پیشگیری و درمان چاقی تنها کاهش وزن نیست بلکه در این مورد باید رفتارهای سالم‌تری را برای مدیریت چاقی و بهبود سلامت پیش گرفت. حمایت از تغذیه سالم برای کودکان به منظور پیشگیری و درمان چاقی بسیار مهم است؛ در غیر این صورت این موضوع تا بزرگسالی ادامه دارد.

وی افزود: چاقی در کودکان بر سلامت جسمانی، عزت نفس، رفاه اجتماعی و عاطفی آن‌ها تاثیر دارد. این موضوع موجب عملکرد ضعیف در تحصیل و اختلال در زندگی آنان نیز می‌شود.

امینی پیشگیری و کنترل چاقی را امری ممکن توصیف کرد و توضیح داد: باید در این زمینه اقدامات مناسب شامل آگاهی‌بخشی و دسترسی به اطلاعات مناسب را افزایش داد تا بتوان از یک زندگی شاد بهره‌مند شد. در ایران پس از بیماری کووید ۱۹ باید سیستم‌های بهداشتی را تقویت کرد و به سمت پوشش همگانی سلامت برای پیشگیری و درمان چاقی گام برداشت.

زهرا اباصلتی، رئیس گروه بهبود و تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد، گفت: تغذیه عامل موثر در تامین سلامت است. اگر تغذیه سالم داشته باشیم، جامعه‌ای با افراد سالم نیز خواهیم داشت.

وی افزود: هر سال بسیج ملی آموزشی تغذیه با هدف پایش و شناسایی بیماری‌های مربوط به تغذیه برگزار می‌شود. وضعیت تغذیه مردم و به ویژه سبک زندگی مردم به سمتی می‌رود که چاقی و بی‌تحرکی بر زندگی افراد حاکم شده است.

اباصلتی اظهار کرد: براساس آمارهای جمع‌آوری شده، در کشور ۶۳ درصد، در خراسان رضوی ۶۲ درصد و در مجموعه تحت پوشش دانشگاه علوم پزشکی مشهد ۵۰ درصد افراد بالای ۱۸ سال دچار چاقی و اضافه‌وزن هستند. این آمار نشان می‌دهد که این معضل همه‌گیر شده و به نوعی به سبک زندگی و تغذیه‌مان مربوط است.

وی بیان کرد: فعالیت بدنی یکی از عوامل موثر در داشتن وزن مناسب است. در حال حاضر تنها نیمی از جمعیت کشور فعالیت بدنی دارند. به طور دقیق‌تر در کشور ۵۱ و در خراسان رضوی ۵۲ درصد افراد از فعالیت بدنی مناسب برخوردار هستند.

رئیس گروه بهبود و تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به استفاده نامطلوب بیشتر بانوان از مواد غذایی سالم، بیان کرد: متاسفانه در حال حاضر ۵۲ درصد مصرف سبزیجات، ۴۰ درصد مصرف میوه، ۴۰ درصد مصرف لبنیات و ۴۵ درصد مصرف روغن‌مان مصرف نامطلوب است و به اندازه کافی طی روز استفاده نمی‌شود.

وی گفت: یکی از مهم‌ترین عوامل در استفاده نادرست از مواد غذایی این است که مردم وعده‌های غذایی را در زمان مناسب استفاده نمی‌کنند. در کنار تغذیه سالم، خواب کافی در ساعت معین و فعالیت و تحرک مناسب در کاهش وزن و پیشگیری از چاقی موثر است.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی اجتماعی دانشگاه علوم پزشکی مشهد چاقی اضافه وزن استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری استانی ورزشی استانی سیاسی استانی علمی و آموزشی كرمانشاه استانی اجتماعی استانی اقتصادی استانی شهرستانها استانی فرهنگی و هنری بهداشت دانشگاه علوم پزشکی مشهد چاقی و اضافه وزن وعده های غذایی فعالیت بدنی تغذیه سالم درصد مصرف

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۹۱۶۷۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

انجام غربالگری سه سرطان شایع در مشهد

به گزارش خبرگزاری صداوسیما مرکز خراسان رضوی؛رئیس گروه بیماری‌های غیرواگیر دانشگاه علوم پزشکی مشهد گفت: در ایام هفته سلامت غربالگری سرطان‌های روده بزرگ، پستان و دهانه رحم برای گروه‌های سنی هدف در پایگاه‌های سلامت و مراکز و خانه‌های بهداشت انجام می‌شود.
 بابک اقبالی گفت: در هفته سلامت برنامه ویژه‌ای در بحث مراقبت‌های قلبی با اندازه‌گیری قند، وزن، فشارخون و انجام آزمایش قند خون و چربی داریم و این برنامه در طول این هفته اجرا می‌شود.

رئیس گروه بیماری‌های غیرواگیر دانشگاه علوم پزشکی مشهد افزود: بر اساس بررسی‌های انجام شده، از میان افراد بالای ۳۰ سال مراجعه کننده ۳۰ درصد مبتلا به فشار خون (از هر ۳ نفر یک نفر)، ۱۳ درصد مبتلا به دیابت (از هر ۷ نفر یک نفر) هستند و اگر این افراد به موقع تشخیص داده شوند تحت درمان به‌‎موقع نیز قرار می‌گیرند و از عوارض جانبی بعدی به‌دور خواهند بود.

وی گفت: برنامه دیگر این دانشگاه، آموزش به افرادی است که تحت درمان قرار ندارند و مهمترین موضوع در خصوص عدم افزایش وزن است تا با مشکلات و سکته‌های قلبی مواجه نشوند. همچنین به افراد آموزش شیوه زندگی سالم، تحرک بدنی مطلوب و تغذیه سالم داده می‌شود و به تمام مراجعه کنندگان به ۳۰ دقیقه ورزش سبک و ۷ هزار گام پیاده‌روی توصیه می‌شود.

اقبالی با تأکید بر اینکه در هفته سلامت بحث غربالگری سرطان‌های روده بزرگ، پستان و دهانه رحم و برای گروه سنی ۵۰ تا ۷۰ سال، بالای ۳۰ سال و ۳۰ تا ۶۰ سال انجام می‌شود، افزود: همچنین در این هفته و در طول ایام سال بر غربالگری تیروئید در ۳ تا ۵ روزگی تأکید داریم و در همین راستا و با گرفتن چند قطره خون از کف پای افراد مبتلا به بیماری‌‎های متابولیک و فیتلکونوری شناسایی می‌شوند و در مواردی که به‌‎موقع شناسایی شوند از عقب ماندگی ذهنی و جسمی جلوگیری می‌شود، به همین منظور ۹۸ درصد نوزادان غربالگری شدند و از والدین ۲ درصد باقی مانده نیز درخواست داریم تا هرچه سریع‌تر مراجعه کنند.